Jesika | Selera Nusantara | 04-05-2023
PARBOABOA – Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang akan rempah-rempah berkualitas. Ini dibuktikan lewat banyaknya minuman-minuman tradisional berbahan dasar alami yang dipercaya mampu merawat Kesehatan tubuh, salah satunya adalah wedang uwuh.
Wedang uwuh adalah salah satu minuman tradisional khas Yogyakarta yang kerap digunakan dalam pengobatan tradisional. Minuman ini bahkan telah meraih popularitas yang cukup tinggi di seluruh Indonesia, lewat khasiatnya yang dipercaya baik untuk tubuh.
Lewat perkembangan zaman, saat ini kamu tidak perlu repot lagi untuk menikmati minuman kesehatan ini jauh-jauh ke Yogyakarta. Sebab, sudah ada kemasan sachet yang praktis untuk kamu nikmati.
Atau jika ingin lebih alami, kamu dapat membuat minuman ini sendiri di rumah dengan mencoba resep wedang uwuh.
Bagi kamu yang belum mengetahui resep minuman tradisional ini tidak perlu khawatir. Sebab, Parboaboa sudah membagikan resep dan cara membuatnya untuk kamu coba di rumah.
Resep yang akan kami berikan juga mengandung bahan-bahan asli dari resep wedang uwuh Yogyakarta, sehingga cita rasa dari minuman ini tidak akan hilang.
Bahan:
Cara membuat Wedang Uwuh:
Bahan:
Cara membuat Wedang Uwuh:
Itulah resep wedang uwuh, minuman khas Yogyakarta yang terkenal dengan aromanya khasnya. Di balik resepnya yang akan rempah Indonesia, apa saja sebenarnya manfaat wedang uwuh bagi Kesehatan?
Nah untuk memahaminya, Parboaboa juga akan memberikan sejarah, Khasiat, serta efek samping wedang uwuh.
Melansir dari Jurnal Karya Septian Emma dkk, menurut masyarakat sekitar makam raja-raja di Imogiri, minuman ini dulunya merupakan sajian khas dari para raja untuk menjamu tamunya.
Minuman wedang ini terdiri atas berbagai komponen herbal dan umunya ditemuka di daerah imogiri, terutama di kelurahan Wukirsari dan Girirejo.
Dalam bahasa Jawa sendiri, minuman ini memiliki arti yang unik, yaitu wedang berarti "minuman" dan uwuh berarti "sampah". Singkatnya minuman ini dijuluki sebagai minuman sampah.
Penamaanya diambil karena penampilannya setelah diseduh atau direbus dengan air terlihat seperti berantakan, seperti sisa-sisa atau sampah rempah. Hal ini juga karena rempah yang digunakan tidak dihaluskan sama sekali.
Mirip dengan manfaat wedang pada umumnya, minuman khas Yogyakarta ini juga dikenal baik untuk menghangatkan tubuh dan cocok untuk dikonsumsi ketika hujan.
Bahkan sejumlah masyarakat menyebutkan, minuman tradisional ini sangat baik dikonsumsi oleh pria karena terbuat dari bahan alami. Lantas, apa saja sebenarnya khasiat wedang uwuh untuk pria sebenarnya? Berikut beberapa manfaatnya untuk kamu ketahui.
Tidak hanya untuk pria, manfaat di atas sebenarnya dapat dirasakan oleh siapa saja yang mengonsumsi minuman ini secara rutin. Sayangnya meski memiliki banyak Khasiat baik, terdapat beberapa efek sampingnya yang jarang diketahui masyarakat.
Adapun efek samping wedang uwuh adalah:
Meski mengandung efek samping, tidak banyak kasus yang membuktikan mengenai hal ini. Namun, pastikan untuk tetap menikmati minuman ini dengan porsi yang pas untuk menghindari hal-hal tidak diinginkan.
Demikianlah resep dan cara membuat minuman wedang uwuh khas Yogyakarta yang bisa kamu nikmati di rumah. Minuman tradisional ini tentu akan sangat baik jika dikonsumsi secara teratur, jadi jangan lupa mencobanya ya!
Editor : Ester
Tag : #wedang uwuh #resep wedang uwuh #selera nusantara #minuman tradisional #minuman kesehatan #minuman khas yogyakarta